Новости

В Минсельхозе обсудили меры поддержки хлебопекарной отрасли

Понедельник, 18 мая 2020
В Минсельхозе обсудили меры поддержки хлебопекарной отрасли

В Минсельхозе состоялось совещание, посвященное текущей ситуации в хлебопекарной отрасли. В мероприятии под председательством заместителя министра Оксаны Лут приняли участие крупнейшие предприятия российской хлебопекарной промышленности, а также представители отраслевых союзов.

На совещании было отмечено, что в текущих экономических условиях хлебопекарные предприятия сохранили объемы производства. Кроме того, в период ажиотажного спроса потребление хлебобулочных изделий возросло, что также способствовало поддержанию стабильности отрасли. По мнению представителей бизнеса, качество российского зерна улучшается из года в год, что позволяет обеспечивать население безопасной и высококачественной пищевой продукцией.

При этом участники рынка выразили обеспокоенность в связи с повышением цен на зерно и муку, а также затрат на упаковку и ингредиенты. В настоящий момент стабилизации цен на зерно поспособствовало введение квоты и продажа зерна интервенционного фонда, но затраты на импортную составляющую в производстве остаются повышенными из-за изменения курса рубля.

Таким образом, себестоимость готовой хлебобулочной продукции увеличилась, однако цены в рознице не изменились. Участвовавшие в совещании представители АКОРТ выразили готовность к конструктивному диалогу с участниками рынка по вопросам ценообразования.

Кроме того, в ходе совещания был отмечен существенный рост цен на рожь, что влечет за собой повышение стоимости ржано-пшеничной и ржаной муки, а также соответствующей хлебобулочной продукции. По словам Оксаны Лут, в текущем сезоне Минсельхоз ожидает увеличения площади посевов ржи, что будет способствовать росту ее производства и стабилизации цены.

Для поддержки производителей хлебобулочных изделий Минсельхоз в 2019 году запустил механизм льготного кредитования переработчиков на закупку муки. Оксана Лут призвала представителей отраслевых союзов более активно использовать данный инструмент.

5226 просмотров

Еще интересное в разделе «Государственная поддержка»
На субсидирование проектов по сельхозтехнике направили 10 млрд рублей
Среда, 09 июля 2025
Власти РФ направили дополнительно 10 млрд рублей на субсидирование проектов по изготовлению сельхозтехники. Об этом в ходе стратегической сессии выст…
Свыше 80 млн рублей направили в Забайкалье получателям гранта «Агростартап»
Среда, 09 июля 2025
Средства государственной поддержки на общую сумму более 80 млн рублей довели до получателей грантовой поддержки «Агростартап». Об этом говорится в со…
Правительство поддержит агропромышленные проекты ветеранов и участников спецоперации
Понедельник, 07 июля 2025
Правительство продолжает оказывать поддержку ветеранам и участникам спецоперации, которые после возвращения из зоны боевых действий решили открыть св…
В Ивановской области увеличили господдержку на обновление парка сельскохозяйственной техники
Пятница, 04 июля 2025
В бюджете Ивановской области выделены дополнительные средства на компенсацию затрат сельхозтоваропроизводителей на приобретение техники. Соответствую…
Аграрии Башкортостана застраховали более 50 тыс. гектаров посевов озимых культур
Четверг, 03 июля 2025
Сельхозтоваропроизводители Республики Башкортостан застраховали более 50 тыс. гектаров посевов озимых культур под урожай 2025 года, сообщает пресс-сл…
В Свердловской области на строительство и модернизацию комплексов животноводства направили 120 млн рублей
Четверг, 03 июля 2025
Врио губернатора Свердловской области Денис Паслер направил 120 млн рублей на строительство и модернизацию животноводческих комплексов в регионе. Бла…